食品從輸入原材料到輸出成品的過(guò)程需要經(jīng)過(guò)許多不同的環(huán)節，在食品生產(chǎn)加工的各個(gè)階段使用食品金屬探測儀以達到排除金屬異物的目的。下面給出具體的各個(gè)食品金屬檢測機的使用環(huán)節。

1.原料存放環(huán)節

在原料儲存階段，食品金屬檢測機可用于檢測混合在原料中的金屬，并且防止混合在原料中的金屬異物損壞生產(chǎn)設備，并且確保后續工藝不受影響。生產(chǎn)線(xiàn)必須設計成允許粉末狀或顆粒狀原料經(jīng)過(guò);檢測液體物質(zhì)時(shí)，應使用管道式金屬檢測儀，根據產(chǎn)品特性，直徑選擇越小越好。檢測時(shí)，一般被檢的原料溫度應盡量維持在低的水平，完全冷凍的話(huà)更好。

2. 生產(chǎn)環(huán)節

在生產(chǎn)過(guò)程中，食品金屬檢測機可用于檢測過(guò)程中混合的金屬異物：生產(chǎn)設備上的螺釘和螺母，工具碎片，操作中產(chǎn)生的金屬粉塵，鐵銹，金屬設備碎片，釘書(shū)釘，工人的耳環(huán)戒指和針等。它可以防止包裝材料等的影響，提高包裝材料的利用率，尤其是在使用成本較高的鋁膜包裝材料，或者添加脫氧劑時(shí)。生產(chǎn)線(xiàn)應當優(yōu)先設計成允許物體縱向通過(guò)的方式。

3. 單包裝環(huán)節

在產(chǎn)品進(jìn)行單體包裝后，對其進(jìn)行測試，一般可以獲得比較好的檢測精度(靈敏度)。另外，需要關(guān)注的一點(diǎn)是：測試鍍鋁箔包裝的產(chǎn)品時(shí)，一定得選擇鍍鋁箔包裝專(zhuān)用的相關(guān)食品金屬探測儀型號，鋁箔材料包裝產(chǎn)品應使用鋁膜包裝金屬檢測機。

4. 多個(gè)包裝和運輸環(huán)節

在裝運之前的進(jìn)行最后一個(gè)步驟的金屬測試，可以有效避免在單體包裝線(xiàn)之后可能掉入的螺絲、螺帽等?？傊?，為防止含有金屬污染物的產(chǎn)品被運輸到下一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節，企業(yè)相關(guān)部門(mén)在使用食品金屬檢測機時(shí)一定要考慮到以下幾點(diǎn)：

a）選擇適合當前生產(chǎn)線(xiàn)的食品金屬探測儀，改善其使用條件；

b）為了獲得好的金屬檢測效果，在生產(chǎn)線(xiàn)創(chuàng )建之前，應當首先做評估選擇合適的安裝點(diǎn)；

c）被測試的對象越小越好；

d）食品金屬檢測機需要在使用前進(jìn)行相關(guān)參數設置、確認；

e）正確地操作食品金屬探測儀，以及定期對其做好維護保養。

各大食品生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)部門(mén)，對于今后經(jīng)常操作機器的相關(guān)人員，一定要做好食品金屬檢測機的使用環(huán)節等內容的培訓，使他們能夠比較詳細的了解相應的知識，并為后續更好的工作做好充足的準備。